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다이어트

무화과 먹는 법과 효능을 알아볼게요. 무화과 먹는 법과 효능을 알아볼게요. ♣ 무화과(無花果)는? 무화과는 꽃이 없는 열매라 무화과라고 하지만 사실은 과실 안에 꽃이 숨겨져 있어요. 소아시아가 원산지이며 무화과나무의 열매인 무화과는 전 세계에서 가장 오래된 과수로 알려져 있죠! 이유는 이집트에서 약 4,000년 전에 심은 기록이 있기 때문이지요. 성경에도 나오는 무화과 열매는 아담과 하와가 선악나무를 따먹고 자신들의 벗은 몸을 무화과나무 잎으로 가렸다는 구절과 함께 성경 여러 곳에 나오며 로마의 신화에 바커스라는 주신(酒神)이 무화과에 많은 열매가 맺도록 하는 재배법을 가르쳐 주었다고 해서 다산의 상징으로 불리죠. 무화과의 꽃말은 ‘다산과 풍요’ 과일의 여왕으로 불리며 전 세계의 미인 클레오파트라가 자주 먹었던 무화과 달콤한 과즙이 일품이랍.. 더보기
여름철에 오이가 건강에 좋은 이유 여름철에 오이가 건강에 좋은 이유 여름 장마가 떠날 생각을 하지 않고 있어요. 거기다 태풍까지 와서 비도 많이 내리고 습하고 더운 날이 많아지니 땀을 너무 많이 흘려 물만 찾게 되어요. 우리의 입맛도 돌게 해주고 수분까지 챙겨주고 건강에 좋은 제철 과일이나 채소를 찾던 중 흔히 볼 수 있는 초록색을 띤 길쭉한 오이가 눈에 팍 하고 들어오네요. 95%가 수분으로 이루어져 있는 오이. 여름철 제철 채소이지요. 여름뿐만 아니라 요새는 사시사철 볼 수 있으나 그래도 여름이 제철이라 더욱 싱싱하게 보여요. 특유의 향긋한 냄새와 아삭한 식감이 일품인 오이는 주로 생채나 장아찌나 김치, 그리고 샐러드나 피클을 만들어 먹기도 하죠. 수분이 많아 영양가가 없어 보이나 은근히 몸에 건강에 좋은 영양소를 가지고 있다는 사실.. 더보기
단백질도 풍부한 채소 다섯 가지 단백질도 풍부한 채소 다섯 가지 다이어트하면 평생 따라다는 꼬리표처럼 확 찐 자(?)들에게는 힘들고 괴로운 단어기도 하지만 또 할 수 있는 단어이기도 하지요. 무슨 기준으로 날씬 자와 확 찐 자(?)를 구분하는지는 모르겠으나 외모로만 보는 것이 미인의 기준이 아니었으면 하는 바람이네요. 이것저것 다 해본 자의 결론은 잘 먹고 잘 자고 잘 싸면 되고 운동은 필수인 것 같아요. 가장 평범하고 쉬운 것인데 이것이 참 어렵기도 한 것이더군요. 개인의 따라 다이어트의 여러 가지 방법이 있는데 그중에 탄수화물은 줄이고 단백질 위주의 식단을 구성하면서 운동을 하는 방법이 있어 저도 실천하고 있는 중이어요. 또, 채소를 많이 먹는 것이 몸에도 좋기에 기왕 먹는 김에 단백질도 풍부한 채소를 한번 찾아보았어요. 채소는 섬.. 더보기
국민 채소 '상추'의 놀라운 7가지 효능 국민 채소 '상추'의 놀라운 7가지 효능 여름 채소 중 가장 흔하게 먹는 상추. 사계절 중 가장 많이 먹을 때가 여름이 아닌가 싶어요. 특히 요즘은 집 밖을 자주 나가지 못하는 환경이나 보니 가정주부들은 식단 짜는 것에 아주 골머리를 앓고 있답니다. 또 더운 여름이라 입맛도 없고 해서 된장찌개 하나에다 밑반찬 서 너 가지 만들어 고추장에 싹싹 비벼 야채 비빔밥 만들어 먹는 것이 가장 좋더라고요. 그중에 상추가 들어가면 더더욱 맛이 배가되지요. 상추는 영양소가 골고루 들어있고 우리나라 사람들이 가장 많이 먹고 흔한 채소이지요. 값도 저렴한 편이고 요새는 텃밭에 상추나 갖은 야채를 심어 가정에서 드시는 분이 많더라고요 기왕이면 상추의 효능을 알고 먹으면 더더욱 좋을 것 같아요. 자 그럼 국민 채소 '상추'의.. 더보기