백종원 돼지불고기 레시피, 이렇게 쉬워도 되나?

 

백종원 돼지불고기 레시피, 이렇게 쉬워도 되나?

 

코로나 19 사태로 사회적 거리 두기를 묵묵히 지키고 있는 우리 국민이 방역의 주체가 되었어요. 이럴 때일수록 면역력을 높여 코로나 19 바이러스로부터 자신을 지켜냅시다.

 

 

코노라19 확산이 증가하면서 하루 세끼를 거의 집에서 해결해야 하니 주부들의 고민이 이만저만이 아니에요. 백종원 돼지 불고기 레시피는 워낙 쉬워서 면역력도 높이는 손쉬운 요리를 함께 해봐요.

 

 

백종원 이름이 들어간 요리나 레시피는 간단하고 요리에 들어가는 재료도 손쉽게 구할 수 있어 자주 애용해요. 간단하고 쉬운 것도 있지만 맛은 일품이란 점이 팩트죠.

 

 

돼지불고기는 거의 호불호가 없어 남녀노소 거의 다 좋아하는 요리예요. 돼지불고기도 두 가지 맛이 있는데 간장 돼지불고기와 고추장 돼지불고기, 오늘은 두 가지 다 만들어볼 거예요. 잘 따라와 주세요 ㅎㅎ

 

 

돼지불고기는 제일 저렴한 뒷다리살로 준비해주세요. 맛도 가격도 저렴하니 요즘 불경기에 딱이죠?

 

｜백종원 간장 돼지불고기 레시피(종이컵 기준)

돼지 뒷다리살 600g

진간장 1/4 컵

설탕 1/4 컵

맛술 1/4 컵

마늘 간 것 1 스푼

대파 반 컵

배갈은 것 반 컵

버섯 조금( 취향에 따라 넣어서도 안 넣으셔도 됩니다.)

 

 

레시피대로 양념을 만들어볼게요. 정말 쉽죠? 전 생강과 후추도 살짝 넣어 누린내도 잡아줄 거예요.

 

 

그리고 양파와 대파를 큼직큼직하게 썰어서 양념에 넣어요.

 

 

이제 돼지고기를 양념에 30분 정도 재워주면 돼요. 시간을 넉넉하게 잡아 재우면 더 맛있겠죠?

 

 

30분 후 재워놓은 돼지고기를 팬에 넣어 물을 조금만 넣어 볶아주면 간장 돼지불고기 완성.

 

 

｜백종원 고추장 돼지불고기 레시피(종이컵 기준)

돼지 뒷다리살 600g

고추장 1스푼

고춧가루 1스푼

진간장 1/4 컵

설탕 1/4 컵

맛술 1/4 컵

마늘 간 것 1 스푼

대파 반 컵

배갈은 것 반 컵

버섯 조금( 취향에 따라 넣어서도 안 넣으셔도 됩니다.)

 

 

간장 불고기 만든 것처럼 양념을 만들어요. 전 개인적으로 고추장 불고기 빛깔이 더 먹음직스러워 고추 잘 불고기를 더 많이 만들었어요.

 

 

이제 썰어놓은 야채를 양념에 넣어 30분 이상 재워놓아요. 맛있어져라~ 맛있어져라~ 백종원 레시피는 실패가 없어 참 좋아요. 역시나 고추장 불고기가 인기가 있네요 ㅎㅎ

 

 

너무 쉬운 백종원 돼지불고기 레시피, 이렇게 쉬워도 되냐고요? 예 됩니다~ 코로나 19 사태 잘 이겨내시고 속히 일상생활로 돌아갈 수 있게 함께 노력해요.