안녕하세요. 구름사이로 입니다 얼마 전 오랜만에 친구를 만났는데요 얼마나 이뻐졌는지 처음에는 못알아보았어요.
체중도 10kg 빠지고 피부도 좋아졌지 뭐야요. 저랑 비교해 보니 정말 충격 그 자체였어요. 비결이 뭐냐고 물었더니 바로 딸기를 매일 먹었다고 해 레시피를 받아왔어요.
레시피는 의외로 간단했어요, 그릭요거트에 식초와 레몬즙을 섞고 딸기와 바나나 1개를 갈아서 매일 아침에 먹었다고 해요
저도 당장시작했어요. 다이어트에 좋은 추가 레시피는 딸기샐러드외 딸기 요구르트볼, 딸기잼, 청 등 다양한 방법이 있어요. 기왕 다이어트하는 김에 '딸기의 효능과 부작용'에 대해 알아보면 건강한 다이어트를 할 수 있지 않을까 해서 준비해보았어요.
딸기 효능
딸기는 한번에 10개~20개 적당해요. 50g에서 100g 정도 하는 데요. 주성분은 탄수화물, 칼륨, 비타민c, 식이섬유입니다. 딸기의 탄수화물은 포도당과 과당으로 이루어져 있어서 채네에 빠르게 흡수되어 에너지를 공급하고 혈당을 조절해 줘요.
1. 다이어트 효과
딸기 100g기준으로 칼로리는 27kcal로 낮은 편이고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 유지시켜 주고 과식을 방지하고 장운동을 활발하게 해 주니 다이어트에 금상첨화이지요. 공복에 먹으면 더욱 좋겠죠. 친구 살 빠지는 비결이 여기 있었어요. ㅎㅎ
2. 항산화 작용
딸기에 들어있는 비타민 c와 폴리페놀, 플라보노이드와 같은 항산화물질이 탁월하여 체내 활성산소를 제거하고 노화방지, 피부미용, 면역력강화에 좋아요. 피부까지 좋아진다고 하니 5년은 젊어보이는 이유도 여기 있었네요 ㅎㅎ
3. 혈액순환도 부종에 좋아요.
딸기에 들어있는 지방은 불포화 지방산이라 체내 콜레스테롤수치를 낮게하고 혈액순환에 도움을 주고 칼륨이 풍부하여 채네 나트륨배출을 도와주어 부종을 예방해 주어요. 저같이 오래 앉아있는 직업을 갖고 있는 분들에게 추천할만하군요.
그 외에 심혈관을 예방해 주고 소화를 촉진시켜 주고 변비에도 좋은 딸기이지만 너무 과하게 먹으면 설사와 체중이 증가되니 조심하시고 또 딸기알레르기가 있는 분도 있으니 체질에 맞게 선택하세요.
다이어트에도 좋은 딸기는 보통 4월부터 6월에 많이 나오는데 요즘은 한겨울에도 볼수 있으니 참 좋은 세상에 사는 것 같아요. 상큼하고 달콤한 딸기 드시면서 건강한 다이어트로 인생을 행복하게 살아보아요. 고맙습니다.
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